Dirigido a estudantes universitários, o concurso da PortugalFoods pretende ajudar a desenvolver negócios que tenham com objetivo a dinamização e a modernização do setor agroalimentar através da criação de produtos alimentares eco inovadores que possam fazer a diferença.
Para divulgação deste prémio, a PortugalFoods vai percorrer durante os próximos meses o país, visitando várias unidades através de roadshows que terão os seguintes destinos: Universidade do Minho; Universidade de Coimbra; Instituto Politécnico de Castelo Branco; Instituto Politécnico de Beja; Universidade do Algarve; Escola Superior Agrária de Coimbra; e, termina no Instituto Superior de Contabilidade e Administração. A melhor ideia de negócio terá acompanhamento para desenvolvimento do seu projeto e um prémio monetário de 2 mil euros. A lista de finalistas será anunciada em 28 de abril ano e o vencedor final será conhecido em 26 de maio na cidade do Porto.